養雞產生的糞便和廢水量受養殖方式、雞的品種、生長階段、飼料類型及管理水平等多種因素影響，以下分別介紹單只雞的糞便和廢水產生量，并估算一百萬只肉食雞的雞糞產量：

單只雞的糞便產生量

肉雞：一般來說，一只肉雞在生長周期內(通常40-50天)平均每天排泄糞便約100-150克。以一只肉雞生長周期為45天計算，一只肉雞在整個生長周期內大約會產生4.5-6.75千克糞便。

蛋雞：蛋雞的養殖周期較長，通常在500天左右。一只成年蛋雞平均每天排泄糞便約120-180克，那么一只蛋雞在整個養殖周期內大約會產生600-900千克糞便。

單只雞的廢水產生量

飲水浪費：雞在飲水過程中會有部分水灑出，這部分水量因飲水設備類型和雞的飲水習慣而異。一般來說，每只雞每天因飲水浪費產生的水量約為50-150毫升。

清洗廢水：在規模化養殖中，需要定期對雞舍進行清洗消毒，這部分廢水產生量較大，但難以精確計算到每只雞。如果按照每周清洗一次雞舍，每次清洗每平方米雞舍用水約10-20升，一個存欄1000只雞、面積約150平方米的雞舍，每次清洗產生的廢水約為1500-3000升，平均到每只雞每次清洗產生的廢水約為1.5-3升。

一百萬只肉食雞的雞糞產量

以一只肉雞生長周期內產生4.5-6.75千克糞便來計算，一百萬只肉食雞在整個生長周期內產生的雞糞量如下：

最低產量：1000000

times4.5=4500000(千克)，即4500噸。

最高產量：1000000

times6.75=6750000(千克)，即6750噸。